爱马仕是法国奢侈品牌，以包袋等皮革配饰而闻名，还提供男女服装、珠宝、手表和香水。
创始人蒂埃里·爱马仕 (Thierry Hermès) 于 1801 年出生于克雷费尔德，现属于德国 (当时，克雷费尔德因拿破仑而处于法国的统治之下)。1837 年，蒂埃里·爱马仕 (Thierry Hermès) 建立了一家高品质马具工坊。
1867年，爱马仕在第二届巴黎世博会马具类产品中荣获银牌（路易·威登当时获得铜牌）。1878年，爱马仕在第三届巴黎世博会上荣获金牌。1880年，爱马仕第二代传人埃米尔·查尔斯·爱马仕将专卖店迁至圣奥诺雷郊区街的现址。这标志着爱马仕除了传统的制造和批发业务外，开始向顾客直接销售产品。
